能够看出,从消费端到出资端,“高端酒店”都成了香饽饽。究其原因,日前在长沙召开的关于高端酒店业未来开展的讨论会上,浩华办理顾问公司执行董事戴雪英判别,主要是因为出境团队游目前处于停滞状态,国内旅行消费需求井喷,高端游览这个商场在当下是窗口期,我国的高端酒店商场会有许多额定的惊喜和收成。
但是在被商场广泛认可的同时,理性的业者也意识到,高端酒店无论是新建仍是改造,其本身的现金流、出资回报都并非十分抱负,且出资金额大。“其间,最直接的问题便是高端酒店的商场其实没有健康的商业模式。”戴雪英“一针见血”。
在我国旅行协会副会长兼秘书长张润钢看来,当今的高端酒店商场是一个由往日辉煌归入平淡的商场,同时也是遭到房地产驱动的商场。保留了许多传统的基因,大多得益于欧美经历的传习,但其间不少经历已经跟不上年代和商场开展的步伐,成了需求被剔除的部分。因此在这个商场里,机会与应战并存。
怎么处理这一痛点问题?“我国的高端酒店应该摒弃一些过于浮躁的心态和文明,不要过度寻求视觉效果以及场面上的宏大,应加大供给运用功能。比方,酒店从设计上缺少考虑,长期以来注注重觉效果、注重高档奢华,但是忽略了设备设施的运用功能和酒店供给的各种服务。现在,个性化、人文关心的服务越来越受注重,酒店应侧重处理这些问题。”张润钢剖析道。
近年来,华住集团也在不断发力高端酒店商场。华住集团总裁、华住我国首席执行官金辉以为,用户体会和品牌用户价值差异化小、同质化严重的现象,导致高端酒店出现高颜值、低效率,高成本、低回报,高出资、低品效等许多问题。酒店怎么故用户为中心,构成快速、高效的响应和改善,构成更多元化、个性化的独特体会,是未来高端酒店需求注重的一点。“目前华住集团主要做两点,一是优化安排架构,二是数字化的改造。”金辉说。
戴雪英主张,高端酒店还能够做一些跨业态的事情,从消费者体会的角度去进行产品的融合、业态的穿透和打通,晋级未来高端酒店的概念。
此外,《2021我国酒店业出资及财物办理商场展望陈述》显现,本年,“投”与“管”将仍是各酒店事业部的两大中心使命。怎么利用精准的标杆数据比照进行精细化的财物办理是酒店财物办理司理广泛关注的重点。行业遭到新冠肺炎疫情冲击后,收入端的增加明显要比成本管控来得更为重要。因此,高端酒店怎么通过多种产品形式、多渠道获客也正成为有关负责人的首要方针。
值得注意的是,相关数据显现,除掉城市常规布局外,本年国内新开业的高端酒店中,有57%的高端酒店都选择在山中落址,其间九寨沟最受喜爱,万豪、洲际、希尔顿在该地都有新店开业。除此之外,丽江、香格里拉、蒙顶山等旅行目的地也是热门,高端酒店的“进山”步伐不断加快。
张润钢表示,新冠肺炎疫情产生以来,有两个特征的酒店很受欢迎,一个是旅行目的地的酒店,一个是尽可能奢华的酒店。但是这是阶段性的现象,跟着疫情的完毕,仍是要回归常态。短期商场关注旅行目的地的高端酒店,从长期看,商场还会回到正常的商旅方向,因为商旅对高端酒店而言仍是主流商场。